Almáchar celebra este fin de semana la 42 edición de la Fiesta del Ajoblanco
El pueblo axarqueño de Almáchar celebra el próximo sábado, la 42 edición de la Fiesta del Ajoblanco, una de las más veteranas fiestas gastronómicas de la provincia de Málaga, declarada de Interés Turístico en Andalucía y de Singularidad Provincial.
Los visitantes serán obsequiados con degustaciones gratuitas de ajoblanco (2.000 litros de este gazpacho frío de almendras, pan y ajo elaborado por las vecinas del pueblo), uvas, pasas y vino moscatel, y las calles del pueblo serán recorridas por pandas de verdiales.
El alcalde de Almáchar, José Gámez (IU), ha presentado hoy la fiesta acompañado de la diputada provincial Encarnación Páez, pregonera de la edición de 2009, y del pregonero de este año, el periodista de radio y televisión Diego Gómez Cabrera.
Gámez ha resaltado el “orgullo” que supone para la gente de Almáchar volcarse en la organización de una fiesta que, según ha manifestado, “es pionera en la provincia y surgió de la iniciativa del periodista Manuel España Lobo, que en 1968 decidió crear un reclamo para que los políticos de la época visitaran el pueblo y vieran la necesidad de mejorar la carretera de acceso”. El alcalde espera que el próximo sábado la localidad axarqueña congregue a unos 10.000 visitantes.
La diputada provincial Encarnación Páez ha subrayado la importancia de estos eventos para “dar a conocer el patrimonio cultural y humano de los pueblos de la provincia”.
Con motivo de la Fiesta del Ajoblanco, el pueblo de Almáchar concederá los premios Ajoblanco Andalucía al poeta Luis García Montero, Ajoblanco Málaga al parlamentario andaluz José Antonio Castro, Ajoblanco Axarquía al departamento de Protección Civil de Moclinejo, y Ajoblanco Almáchar a José Luis Portillo Reyes. Este último premio se concede a título póstumo.
Otra de las novedades de esta fiesta es que el cartel de presentación de este año ha sido pintado por el artista malagueño Félix Revollo de Toro
