El Ayuntamiento de Vélez-Málaga lanza la campaña “A su tiempo sabe mejor” para proteger la calidad y el prestigio de los subtropicales de la Axarquía

El Ayuntamiento de Vélez-Málaga ha lanzado esta mañana la campaña “A su tiempo sabe mejor”, una iniciativa con la que pretende defender el prestigio de los frutos subtropicales de la Axarquía y reforzar el valor del mango y el aguacate cultivados en nuestro territorio, promoviendo la importancia de respetar los tiempos naturales de maduración y recolección para garantizar la máxima calidad del producto. La campaña, que se desarrollará a través de las redes sociales municipales durante las próximas semanas, nace con el objetivo de concienciar a productores, comercializadores, distribuidores, comercios, grandes superficies y consumidores de que el éxito del sector depende, en gran medida, de preservar la excelencia que ha convertido a los subtropicales de la Axarquía en un referente

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Un estudio de la Junta aporta evidencia científica para autorizar el uso de enzimas en la extracción de AOVE

Un equipo de científicos del centro Venta del Llano (Mengíbar, Jáen) del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) ha demostrado en un estudio que el uso de preparados enzimáticos soluciona el problema de las «pastas difíciles» en aceitunas de cosecha temprana, logra aumentar el rendimiento industrial y mejora el contenido total de fenoles del aceite de oliva virgen extra. Este trabajo, que aporta la evidencia científica más robusta y completa obtenida hasta la fecha en el sector, ha demostrado que las preparaciones enzimáticas actúan de forma segura como verdaderos coadyuvantes tecnológicos facilitando mecánicamente la liberación del aceite sin modificar estructuralmente su identidad ni dejar huellas bioquímicas negativas, lo que puede suponer

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Lupiáñez da un paso al frente por la desaladora y pedirá a Acuamed un calendario de ejecución

El alcalde de Vélez-Málaga, Jesús Lupiáñez (PP), ha anunciado este jueves que el Ayuntamiento exigirá a Acuamed un calendario definido que marque los próximos pasos para el desarrollo de la futura desaladora de la Axarquía, una infraestructura considerada estratégica para garantizar el presente y el futuro del sector agrícola de la comarca. El anuncio se ha producido durante la inauguración de las XXI Jornadas Técnicas sobre el Aguacate y el Mango organizadas por TROPS, un encuentro de referencia para el sector que reúne durante dos jornadas a agricultores y especialistas para abordar los principales retos y avances de los cultivos subtropicales. El acto inaugural ha contado con la participación del presidente de TROPS, David Sarmiento; el delegado territorial de Agricultura,

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Las ayudas de la Junta para el sector primario afectado por las borrascas están exentas de impuestos

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en funciones, Ramón Fernández-Pacheco, ha mostrado su satisfacción por la confirmación recibida por parte del Estado sobre la situación fiscal de las ayudas para compensar al sector primario andaluz afectado por las borrascas. En respuesta a una carta emitida desde Andalucía, el Gobierno central ha afirmado que estas compensaciones están exentas tanto del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) como del impuesto de sociedades. “Nos pusimos en contacto con el Ministerio de Agricultura para aclarar una situación que inquietaba a los productores, preocupados por la posibilidad de que las subvenciones gestionadas por el Gobierno andaluz no tuvieran la misma consideración que las estatales”, ha explicado. Fernández-Pacheco ha comentado

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Presentación de la I Feria Internacional del Sector Primario de la Axarquía

La Mancomunidad Axarquía Costa del Sol ha acogido esta mañana la presentación de la I Feria Internacional del Sector Primario de la Axarquía Costa del Sol que se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2026. Está organizada por la Asociación Impulsa Axarquia y cuenta con el apoyo de la Mancomunidad Axarquía, Ayuntamiento de Vélez- Málaga, Diputación de Málaga, Junta de Andalucía así como de la empresa Brokaw como principal patrocinador. Responsables públicos, empresarios, empresarias, asociaciones agrarias, pesqueras, ganaderas de la provincia además de otras entidades sociales, deportivas o turísticas han acudido a la presentación del proyecto, ‘Raíces con futuro’ con el que se pretende impulsar la innovación, la conexión y el crecimiento del sector. El presidente de la

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El Día del Aceite Verdial de Periana cumple 25 años bajo el lema ‘Raíces que nos unen’

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín; la alcaldesa de Periana, Meritxel Vizuete; el teniente alcalde, Javier Segarra; y los concejales de Turismo, Juan Peñas; y Cultura, Gema Frías, han presentado esta mañana el programa de actos de la XXV edición del Día del Aceite de Oliva Verdial. “Una fiesta que cumple 25 años rindiendo tributo a un cultivo muy nuestro, como es el aceite de oliva virgen verdial, y como no, a los agricultores y agricultoras que han mantenido los olivos en nuestros campos desde hace muchas generaciones”, ha comenzado Martín citando el papel importantísimo que han tenido las dos cooperativas olivareras del municipio la de San Isidro de Periana y

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Mancomunidad y las Juntas de Regantes del Sur de Guaro y Axarquía entregan el anteproyecto de la futura desaladora al Gobierno Central

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín, el presidente de la Junta Central de Usuarios del Sur del Guaro, José Ricardo Campos y el de la Junta Central de Regantes de la Axarquía, José Carlos Gil, han hecho entrega a la vicepresidenta Primera del Gobierno de España y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, y el director técnico de la empresa de Aguas de las Cuencas Mediterráneas (ACUAMED), Adolfo Torres, el anteproyecto de la futura desaladora de agua marina de la Axarquía elaborado por la ingeniería Irtene en colaboración con Wats. En el acto también han participado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández – Pacheco y el

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La feria Sabor a Málaga llega a Vélez-Málaga con más de 400 productos de la despensa local

Desde hoy viernes y hasta el domingo 15 de marzo, la marca agroalimentaria creada por la Diputación Provincial de Málaga llevará su segunda feria comarcal de la temporada a Vélez-Málaga, concretamente a la céntrica calle Canalejas. Un espacio en el que 38 productores procedentes de 19 municipios de la provincia acuden a esta cita para dar a conocer una variada despensa y las singularidades gastronómicas de cada una de las comarcas malagueñas con más de 400 productos. Al igual que en otra ediciones, esta feria llega a la capital de la comarca de la Axarquía con un variado programa compuesto por una quincena de actividades donde tendrán cabida las habituales demostraciones culinarias, degustaciones, talleres y actuaciones musicales para todas las

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Las ayudas directas al campo tras las borrascas se dividen en cuatro bloques para ganar agilidad

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha avanzado este miércoles el desglose de las ayudas directas al campo por 700 millones de euros tras el tren de borrascas. Unas ayudas que tal y como ha explicado el consejero se dividirán en cuatro bloques. Durante su intervención en la clausura del acto del decimoctavo Premio Simón de Rojas Clemente, Fernández-Pacheco ha detallado que el primer bloque de ayudas se destina a aquellas explotaciones que se ubican en la capa inundada y que ya ocupa 272.000 hectáreas, de las cuales 70.000 son de cultivos leñosos y 200.000 de tierra arable. “Este bloque cuenta con unos 500 millones de euros y contempla ayudas bajo reglamento de exención que

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Torre del Mar acoge la XIV edición del Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía

El teniente de alcalde de Torre del Mar, Jesús Pérez Atencia (Gipmtm); el alcalde de Moclinejo, Antonio Muñoz (PP); y el gerente de Axarquía Me Gusta, César Díaz, han presentado una nueva edición del Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía, que se celebrará el próximo 22 de marzo en el Paseo Larios de Torre del Mar. Durante la comparecencia, Pérez Atencia ha destacado que se trata de una cita ya consolidada dentro del calendario gastronómico y promocional del municipio, subrayando que el mercado volverá a reunir productos de gran calidad de la tierra junto a una variada programación de actividades paralelas. Además, ha recordado que, al igual que en la pasada edición, el evento

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