La Mancomunidad promoverá la marca ‘Axarquía, comarca de la Dieta Mediterránea’
La Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía quien promover la marca “Axarquía, comarca de la Dieta Mediterránea” con el objetivo de promocionarse turísticamente a través de los productos agroalimentarios que la conforman, poner en valor esta forma de alimentación así como el estilo de vida que representa. La idea es que los 31 municipios que la integran puedan ser identificados con este legado gastronómico cuya base es el motor económico de muchos de sus pueblos.
Para ello, la institución supramunicipal llevará a la Junta General ordinaria una moción instando a la Junta de Andalucía, a la Diputación Provincial y al Gobierno Central, a la creación de la marca “Axarquía, comarca de la Dieta Mediterránea” para que así quede patente la identificación de sus municipios con sus productos.
El proponente, el vocal del Grupo Independiente Pro Municipio de Torre del Mar, Jesús Pérez Atencia, ha basado su petición en cuatro pilares. Por un lado el cultural, ya que todos los pueblos axárquicos tienen una fiesta popular dedicada a un producto incluido en la Dieta Mediterránea como pueden ser el Día del Aceite de Periana; el de la Uva, Viñeros y el Vino en Iznate, Moclinejo y Cómpeta, respectivamente; las Pasas de El Borge; el Ajoblanco de Almáchar o el Boquerón de Rincón de la Victoria. “El aspecto gastronómico también tenemos que tenerlo en cuenta ya que la dieta mediterránea lleva milenios arraigada en la Axarquía, y sin embargo, no se ha hecho ningún intento ambicioso por potenciarla desde las instituciones”, ha expuesto Pérez Atencia quien considera que “estamos ante una oportunidad única de dar a conocer lo positivo que son nuestros hábitos alimentarios y generar un recurso económico con ellos”.
Los otros dos fundamentos para convertirse en el baluarte de la dieta mediterránea en la provincia son el de salud porque previene casi todas las enfermedades crónicas y el turismo gastronómico. Tal y como ha apuntado Pérez Atencia, éste trajo a 650.000 personas a Andalucía y generó un gasto medio de 120 euros por persona y día en 2015, “y es de los pocos sectores que crecerán en 2016”.
“La dieta mediterránea es una valiosa herencia cultura que representa mucho más que una simple pauta nutricional rica y saludable. Es un estilo de vida que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y múltiples actividades que convergen todas en la comarca de la Axarquía”, ha indicado el vicepresidente y vocal de Turismo, Juan Peñas. “Vamos a trabajar en el desarrollo de cualquier iniciativa que sirva para potenciar todos los atractivos que en la comarca tenemos. Y en lo que se refiere al turismo gastronómico somos una referencia”, ha añadido.
Por su parte, el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Gregorio Campos, ha recordado que la comarca “por su tradición histórica y su privilegiada geografía tiene todas las condiciones para que florezcan los productos señeros de la tierra: el aceite de oliva, las pasas o el pescado fresco” quien también ha citado “diversos tipos de carne de las sierras de la comarca e incluso el cultivo de innumerables frutas y verduras a las que se les han unido hace una década subtropicales como el mango y el aguacate”.
