Todo preparado en Almáchar para celebrar la Fiesta del Ajoblanco
El gerente en funciones de la Mancomunidad de la Costa del Sol-Axarquía, Juan José Ortiz, ha presentado hoy, junto al alcalde de Almáchar, José Gámez (IU), y la presidenta de la Asociación Amigos del Flamenco, Josefa Gámez, la 47 edición de la Fiesta del Ajoblanco, que se celebrará en el municipio axárquico el próximo sábado, 5 de septiembre.
Ortiz ha destacado la importancia de esta festividad en la comarca y en el conjunto de la provincia, calificándola como “singular y pionera por su carácter abierto y acogedor”, al tiempo que ha evocado el inicio de su andadura en 1968 “para que los políticos de la época tomaran conciencia de la necesidad de conectar la localidad por carretera con la capital malagueña”, ha recordado.
Asimismo, ha recalcado su interés como atractivo turístico para la Axarquía, “dando a conocer cada año su fisonomía de casas encaladas y con encanto, sus productos agrarios y su oferta hostelera y gastronómica”, ha manifestado.
Por su parte, el alcalde de Almáchar ha indicado que “los visitantes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas de ajoblanco, elaborado de la manera tradicional, además de otros productos locales como uvas, pasas, masa de ajoblanco y vino moscatel”.
De este modo, Gámez ha señalado que “las calles se mostrarán engalanadas para la ocasión”, con un cartel que presenta la actuación de pandas de verdiales, grupos de baile y un coro rociero, además de una velada flamenca que tendrá lugar a partir de las 22 horas en la plaza de España.
Por último, el colofón de la fiesta arrancará con una verbena que, a partir de las 23 horas, se celebrará en el Paseo de la Axarquía del municipio, “donde no faltará la sangría y el tapeo gratuito”, ha recalcado el regidor.
Manuel Molina, pregonero
El discurso oficial de esta cuadragésimo séptima edición de la Fiesta del Ajoblanco será pronunciado por el almachareño Manuel Molina, presidente de TSS Group, “el mayor grupo de agencias de viajes de centro Europa”.
Del mismo modo, la actriz María Barranco y el periodista y escritor Pedro Luis Gómez, ambos malagueños, serán galardonados con las distinciones ‘Ajoblanco Andalucía’ y ‘Ajoblanco Málaga’, respectivamente.
Asimismo, la labor de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) será reconocida con el premio ‘Ajoblanco Axarquía’, mientras que José Javier Portillo Palma ‘Curro’ recogerá el distintivo ‘Ajoblanco Almáchar’ por su aportación a la cultura local
