Los parques agroalimentarios ayudarán a aportar valor añadido a la agricultura malagueña
La comercialización y el envasado sigue siendo una de las grandes asignaturas pendientes de la agricultura en la provincia de Málaga. Alrededor del 80 por ciento de la producción agrícola malagueña se vende sin marca por lo que las sociedades agrarias y cooperativas de la provincia siguen dependiendo de las grandes industrias. El delegado de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Antonio Moreno Ferrer, entiende que para competir en el mercado global hay que inculcar al agricultor malagueño una nueva visión empresarial. El delegado de Agricultura considera que “vender a granel equivale a perder el valor añadido por lo que si no se transforma la producción los agricultores están a merced del mercado”. Moreno Ferrer
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