Riogordo celebra este fin de semana la IX edición de la Ruta Gastronómica con tapas de lo mejor de su cocina local
El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín; el alcalde de Riogordo, Antonio Alés, y la técnica de Turismo de Riogordo, Milagros Zamora han presentado esta mañana la IX edición de la Ruta Gastronómica que se celebra el 29 y 30 de marzo.
“Nueve años que avalan lo bien que se come y las buenas tapas que preparan sus bares y restaurantes, representando lo mejor de su cocina local”, ha resaltado Martín para quien “la gastronomía es un aliciente más para conocer los centros históricos de nuestros pueblos o para repostar tras una jornada de senderismo”.
“Esta además cuenta con el aval de Sabor a Málaga, lo que garantiza también la puesta en valor de productos locales, productos malagueños de calidad”, ha añadido el presidente de la institución comarcal invitando “a todos los axárquicos, axárquias y al resto de la provincia, a que este fin de semana visiten Riogordo y degusten los ricos platos que han preparado los hosteleros y hosteleras del pueblo, y además, con un precio muy asequible”.
El alcalde de Riogordo ha explicado que en esta edición, participarán siete establecimientos, cada uno ofreciendo dos tapas distintas, “seleccionadas entre sus mejores recetas”. Todas las tapas irán acompañadas de una bebida, por un precio de 3 euros.
“Con este evento, organizado por el Ayuntamiento de Riogordo y los empresarios hosteleros del municipio, se pretende fomentar el sector de la hostelería además de promocionar turísticamente el municipio”, ha explicado Alés.
“La diversidad de sabores y recetas permitirá a los asistentes disfrutar de platos tradicionales junto a propuestas más innovadoras, muchas de ellas elaboradas con el excelente aceite de oliva virgen extra de la zona, incluido en la marca promocional ‘Sabor a Málaga’”, ha resaltado el regidor.
Como en ediciones anteriores los ciudadanos y visitantes podrán hacer uso del rutero que podrán obtener en los establecimientos participantes de la ruta. El rutero deberá estar sellado con siete sellos, en cada uno de los establecimientos, para poder participar en el sorteo que se celebrará el domingo una vez que finalice la ruta.
Los premios de esta edición incluyen un primero consistente en un pack de fin de semana para dos personas valorado en 300 euros; ds segundos premios, cada uno dotado con un vale de 100 euros para gastar en establecimientos participantes de la ruta; y cinco terceros premios, con vales de 50 euros, también para gastar en establecimientos participantes. También habrá bolsas de regalo con productos locales y de ‘Sabor a Málaga’.
Los establecimientos que participan esta edición son:
Bar El Campillo – Brocheta de solomillo con patatas fritas y carrillada al vino dulce con patatas fritas.
Bar La Plaza – Albóndigas con tomate y choricitos gallegos al vino.
Marisquería El Niño – Jibia frita con ensalada y salsa rosa y pulpo a la gallega.
Bar Molina – Solomillo en salsa de almendras con patatas fritas y pincho de gambas.
Mesón La Era – Tostas de lomo y tortillitas de bacalao del terreno.
Pizzería Restaurante 30 y Tantos – Pincho de calamar con rizo de patata y tulipa de pizza con lomo a la carbonara.
El Descorche del 30 – Ensaladilla de patatas con gambas al ajillo y croquetas El Descorche.
