Una decena de colectivos impulsan la gastronomía local en la II Cala Mediterránea
La concejalía de Promoción de la Economía Local del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha organizado por segundo año consecutivo “Cala Mediterránea” que se celebrará el próximo 3 de septiembre, según ha anunciado hoy el edil responsable del área, Pedro Fernández Ibar (IU).
El evento gastronómico cultural cuenta con el apoyo de una decena de asociaciones y entidades “que serán las protagonistas de desarrollar una programación que pone en valor la gastronomía, cultura, justicia social, promoción económica y la movilidad sostenible”, ha explicado el concejal, quien ha destacado “el trabajo coordinado y transversal con las distintas áreas municipales como Cultural, Bienestar Social y Servicios Operativos para celebrar un punto de encuentro anual que busca consolidarse en la agenda anual del municipio”.
La alcaldesa de Rincón de la Victoria, Encarnación Anaya (PSOE), ha subrayado la continuidad del evento y apuesta del gobierno “por una iniciativa que nos enriquece social y culturalmente, al tiempo que nos permite conocer y saborear nuestra rica cultura y gastronomía Mediterránea”.
La regidora ha tenido palabras de agradecido y reconocimiento hacía los colectivos y entidades que hacen posible la jornada, al tiempo que ha lanzado una invitación a vecinos y visitantes a que conozcan y saboreen otras culturas.
El edil ha destacado en primer lugar la cita con la gastronomía que comenzará a las 14.00 horas con degustaciones del plato típico local “el pimentón caleño” una receta de origen marinero elaborado a base de patata, pimientos asados, almejas y boquerones “que hemos recuperado y que el año pasado a través de la Asociación de Vecinos de La Cala del Moral se repartió unas 300 degustaciones”.
La asociación Rincón Contigo ofrecerá gazpacho fresco, el colectivo Baraka elaborará hummus y cuscús, además de la chocolatada y borrachuelos que se degustasrán por la tarde a cargo de la Asociación de Mujeres Estrella del Alba. “Es decir, probaremos platos con distintos toques Mediterráneos”, ha agregado.
“La justicia Social es otro de los apartados destacados de la jornada con la lectura de un manifiesto por parte de niños refugiados sirios en Málaga a cargo de Cruz Roja Española, la suelta de globos para simbolizar la paz, la inauguración de la exposición fotográfica de #SOSniñ@srefugiados y mesa redonda“, ha explicado el edil.
La promoción y sostenibilidad vienen de la mano de la Asociación Ruedas Redondas que se desplazarán desde la capital hasta La Cala del Moral para asistir al evento. La salida está prevista a las 12.30 horas desde La Plaza La Marina. Desde las 12.00 horas, la Plaza Gloria Fuertes acoge la apertura del mercadillo La Cala Market con productos artesanos y alimentos de la zona y artesanía.
En el área cultural, habrá un recital de poesía del Mediterráneo por parte del Círculo Cultural Bezmiliana a las 20.30 horas, la música andalusí a cargo de Trío Saltana, y el espectáculo “El sombrero del alquimista” por parte del grupo Rifak que clausurará la jornada.
Entre otras actividades a destacar se encuentra el encendido de velas en la plaza a las 22.30 horas, “La Seño de los Cuentos” con juegos infantiles e interculturales a las 17.00 horas.
La II Cala Mediterránea cuenta con un presupuesto de 3.000 euros. Las asociaciones y entidades colaboradoras son: Cala Market, las asociaciones Ruedas Redondas, Vecinos de la Cala, Rincón Contigo, Intercultural Baraka, Estrella del Alba, Parque Victoria Church, CEAR, Circulo Cultural Bezmiliana, Cruz Roja, ACCEM.
