La XVII Feria de la Tapa supera las previsiones y cierra con un incremento de visitantes y recaudación
La XVII Feria de la Tapa de Rincón de la Victoria, celebrada del 4 al 7 de junio, ha alcanzado este año una recaudación directa de 130.000 euros a través de la venta de 65.000 tiques, lo que representa un incremento del 5% respecto a las cifras alcanzadas en 2014. Asimismo, las primeras estimaciones indican que el evento gastronómico ha generado una actividad económica en el municipio cercana a los 350.000 euros, sumando el impacto económico indirecto en el resto de establecimientos hosteleros y comercios del municipio.
La localidad acogió del 4 al 7 de junio esta Feria, un evento que, en su decimoséptima edición, contó con la participación de 14 establecimientos de hostelería del municipio y ofreció más de un centenar de especialidades culinarias. La Feria de la Tapa está organizada por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón de la Victoria (ACERV) y el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria.
Este año, por primera vez, se ha contado con la participación de la Asociación Española de Criadores de Cabras Malagueñas (Cabrama), lo que ha permitido a los visitantes la degustación de diferentes variedades de tapas elaboradas con ingredientes amparados bajo este sello de calidad.
El evento ofrece el balance de más de 30.000 visitantes, un 5% por encima del año pasado, y unos 130.000 euros de recaudación a través de la venta directa de 65.000 tiques, cantidad que se destina a sufragar los gastos de organización del evento. Sumados estos importes al gasto generado en el resto de locales, especialmente cafeterías, bares, pubs, restaurantes y heladerías situadas en el entorno del Paseo Marítimo, la ACERV estima que el impacto de la feria en Rincón de la Victoria podría superar los 350.000 euros.
De esta manera, estas cantidades representan la inversión en el municipio del sector empresarial, comercial y hostelero que aglutina la ACERV, y su más firme apuesta para la promoción de Rincón de la Victoria como referente turístico y gastronómico en la provincia de Málaga.
Uno de los momentos más potentes de la feria fue el concurso de tapas, celebrado en la mañana del viernes, en el que resultaron ganadores los restaurantes El Fogón de la Abuela (Primer Premio) por su Lomo al vino de Moclinejo; La Alegría de la Cala (Segundo Premio) por Pastela de pollo, y El Secreto (Tercer premio) por su Hamburguesita de buey en pan de tomate. Además, Bar La Esquinita logró el premio al Mejor Stand. Además, se entregó un premio a la mejor tapa elaborada con productos de la Cabra Malagueña, que recayó en D’Angel & Company por un Timbal de queso de Cabra Malagueña con champiñones caramelizados.
“Hemos hecho de Rincón un referente del tapeo y del ocio”
El presidente de la ACERV, José Antonio Villodres, ha valorado muy positivamente el resultado de la XVII Feria de la Tapa: “Estamos muy contentos porque el objetivo que nos marcamos hace 17 años lo seguimos consiguiendo día a día. Quiero expresar nuestro agradecimiento al Ayuntamiento de Rincón de la Victoria y, en especial, a la concejalía de Comercio y Turismo, porque hemos tenido las puertas abiertas y una buena comunicación con todos los equipos de gobierno con los que hemos trabajado en estos 17 años”.
El presidente destacó además el respaldo dado a la feria por el presidente de la Confederación de Empresarios de Málaga y Andalucía, Javier González de Lara, quien acudió a la inauguración. “La ACERV, su funcionamiento, su tesón y responsabilidad viene dado también por el espejo en el que nos miramos: nuestro presidente de la CEA y CEM, Javier González de Lara. Ese ejemplo es el que estamos aplicando en Rincón de la Victoria, basado en la seriedad, la honestidad y la entrega. Por supuesto, la feria tampoco sería posible si no tuviéramos el apoyo de todo el sector de la hostelería. Juntos, hemos hecho de Rincón de la Victoria un referente del tapeo y del ocio”, ha agregado.
La Feria de la Tapa contribuye de forma importante al dinamismo económico de todo el municipio gracias a la actividad que genera entre los proveedores de la provincia de Málaga en general y de la comarca de la Axarquía en particular, así como en el pequeño comercio y el resto de la hostelería local.
La ACERV quiere destacar el perfecto desarrollo de la feria en cuanto a seguridad, además de agradecer la labor de cuantas personas han contribuido a la organización y bailarines, cantantes, profesoras, colectivos de mujeres, jurado que han amenizado la feria de forma altruista durante estos cuatro días.
La Feria de la Tapa destaca además por su capacidad para unir a instituciones, organizaciones empresariales, vecinos y ciudadanos de toda la provincia en torno a una gran fiesta que aporta, no sólo un gran valor económico a toda la localidad, sino una proyección exterior muy positiva de Rincón de la Victoria. La Feria de la Tapa es un evento turístico-culinario consolidado de ámbito regional que acoge cada año un mayor número de visitantes.
Por ello, el presidente hace extensivo su agradecimiento al Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, Policía Local, Guardia Civil, Protección Civil, medios de comunicación, entidades colaboradoras (Diputación Provincial, la Cámara de Comercio de Málaga, Dimobe, Rincón Centro Comercial Abierto, Unicaja, Cerveza Alhambra y la Asociación Española de Criadores de Cabra Malagueña) y, “en especial, a los rinconeros y visitantes, por acudir a la Feria y conseguir que sea un éxito. La diversidad de edades y procedencias de todos ha hecho que la Feria haya sido un éxito de todo nuestro municipio”.
