Un taller de cocina para generar afición entre los niños y promover la comida saludable

El Taller de Empleo “Andazalia”, promovido por el Ayuntamiento de Torrox, está desarrollando un taller de cocina denominado “Come sano, come divertido” en el que unos 200 niños y niñas de 4º curso de educación primaria del municipio van a adquirir los principios y valores de la cocina saludable.

El concejal de Empleo, Lauren Salvatierra (PSOE), que ayer visitó este taller junto al alcalde torroxeño, Francisco Muñoz (PSOE), ha destacado la importancia de “promover entre nuestros niños y niñas hábitos para comer de una forma variada y equilibrada, a la vez que acercamos a estos jóvenes a la cocina de una forma divertida en la que ellos son los autores de los platos que consumen”.

El edil torroxeño ha explicado que los alumnos y alumnas de los cuatro colegios que están participando en este taller confeccionan diferentes recetas asistidos por los monitores de la escuela taller, quienes los van orientando en todos los procesos de elaboración y les explican el origen y las cualidades de los alimentos a la vez que le ofrecen conceptos básicos de nutrición. La jornada de cada grupo que asiste al taller concluye con la degustación de los platos que elaboran los niños y niñas.

Salvatierra ha señalado que “a través de procesos de cocina simples y básicos los niños y niñas se inician en el mundo de la cocina, motivando en ellos la sensibilidad y curiosidad hacia los alimentos, animándolos a tocarlos, mirarlos, olerlo y probarlos”.

Esta iniciativa se está realizando en las instalaciones del Taller de Empleo en la calle Río de la Plata, en Torrox-Costa, y en su desarrollo participan los 12 alumnos y alumnas y una monitora del módulo de cocina de “Andazalia”.