La Junta de Andalucía investiga el origen de las infecciones por pepinos

La Junta de Andalucía ha comenzado las investigaciones en la cooperativa agradia Frunet de Algarrobo y en la empresa almeriense para determinar el origen del brote de casos de infección por “E. coli Enterohemorrágica” que se ha detectado en Alemania y que ha provocado la muerte de tres personas y 200 contagiados

El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido, ha precisado que la Red de Alerta Alimentaria Comunitaria (RASFF) ha comunicado que se ha encontrado una asociación entre la bacteria aislada en los pacientes y la encontrada en las muestras tomadas en los pepinos de dos empresas españolas.

Según la RASFF, pueden estar implicados productos de otros países como Holanda y no se descarta tampoco que haya otros productos implicados, ha precisado.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha trasladado esta información a la Junta de Andalucía, donde están instaladas las dos empresas españolas.

La Junta de Andalucía se ha puesto en contacto con las empresas y han empezado las investigaciones oportunas para determinar donde está el origen de la contaminación por esta bacteria, ha indicado el presidente de la Aesan, quien ha recordado que las comunidades autónomas tienen la competencia de inspección de las industrias radicadas en su territorio.

Se trata de una bacteria “muy compleja” y todavía no se especifica si la contaminación ha tenido lugar en la producción primaria o en el proceso de manipulación, ha comentado.

Si la contaminación se hubiese producido en el proceso de manipulación en destino, el problema “sería ajeno a estas empresas” y eso es lo que se está investigando, ha apuntado.

El presidente de la Aesan ha resaltado que “no hay ningún caso en España”, donde se pueden seguir consumiendo pepinos con total normalidad, con las precauciones ordinarias de lavado de las verduras antes de consumirlas