Málaga comercializa casi el 90 por ciento de la producción de mango de Andalucía
La provincia de Málaga lidera la comercialización de mango en Andalucía con cerca del 90 por ciento de la producción al contar con más de 2.600 hectáreas destinadas a este cultivo, con lo que se recolecta en cada campaña en torno a 6.000 toneladas.
El sector tuvo una facturación en 2008 de siete millones de euros, “cifra muy importante teniendo en cuenta que estamos hablando de un cultivo nuevo pero que, poco a poco, está aumentando sus plantaciones”, ha indicado el técnico de cultivos subtropicales de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) Málaga, Benjamín Faulí.
Respecto a la campaña de 2009, el técnico agrario confia en que vaya bien, aunque ha señalado que los agricultores de este sector “se encuentran con un problema de tiempo que les obliga a cultivar una sola variedad, debido a que toda la recogida se concentra en un mes”.
MERCADO
En cuanto a las salidas de mercado de esta fruta subtropical, Faulí ha destacado el mercado nacional como buen receptor, “y el mercado europeo también está empezando a conocer las diferencias del mango español con el que se importa de otros países”.
En este sentido, ha explicado que hay diferencias entre el producto nacional y el de otras zonas, debido a que otros países exportadores recolectan el fruto varias semanas antes del momento óptimo teniendo en cuenta las dos o tres semanas que se necesitan para transportarlo a los países consumidores. “Nosotros no tenemos ese problema, y podemos venderlo en Francia o en Alemania en tres días, y esa diferencia se nota”, manifestó.
No obstante, Faulí ha explicado que hay productores extranjeros que han optado por transportar el mango por avión para evitar este descenso de la calidad del fruto y que tenga que ser recogido antes de que esté maduro, “pero esta opción de ‘mango por avión’ encarece el precio final del producto, por lo que seguimos siendo más competitivos”.
INVESTIGACIONES
Por su parte, un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga (UMA) ha iniciado un estudio integral del mango para aportar soluciones a las enfermedades que le afectan y propiciar cultivos más productivos y ecológicos, en conjunto con la Universidad de Navarra y la Estación de La Mayora (CSIC).
A juicio de estos investigadores, el mango es una de las alternativas “más interesantes” a los otros dos cultivos tropicales más extendidos en Andalucía, como son el aguacate y el chirimoyo, por lo que han decidido analizar la necrosis apical –del brote– y la malformación del mango, los dos principales males que afectan a este fruto.
En concreto, el grupo malagueño, dirigido por Antonio de Vicente Moreno, ha iniciado un estudio sobre la bacteria causante de la citada necrosis apical, para así conocer cómo infecta la planta y los niveles de resistencia a determinados fitosanitarios.

