Almáchar repartirá este sábado 3.000 litros de ajoblanco

El municipio de Almáchar celebrará este sábado la fiesta del Ajoblanco, la fiesta gastronómica más antigua de la provincia que cumple 40 ediciiones, con una degustación gratuita de 3.000 litros de ajoblanco y otras especialidades y productos de la zona, como las famosas uvas y pasas moscatel.

El alcalde de Almáchar, José Gámez (IU), ha explicado que la fiesta dará comienzo a partir de las 17.00 horas, con un pasacalles de verdiales a cargo de la panda infantil Santa María del Cerro y la Panda de Verdiales de Almáchar. Posteriormente, entre las 18.00 y las 20.00 horas, se repartirá gratuitamente a los visitantes ajoblanco preparado por las mujeres del pueblo y uvas moscatel.

   En este sentido, a las 19.00 horas habrá degustación de vino y pasas ofrecidos, respectivamente, por el Consejo Regulador de Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga y por la cooperativa pasera Uxopaxa, radicada en el pueblo.

   Finalmente, a las 20.30 horas, el pregonero dará la bienvenida a los asistentes, corriendo a cargo este año por Manuel España Julí, hijo del almachareño Manuel España Lobo, ya fallecido, que fue corresponsal de TVE en Málaga y promotor de la fiesta a partir de 1968.

   En el transcurso de la fiesta también se hará entrega de los Premios Ajoblanco 2008, que distinguirán la labor desinteresada de las mujeres almachareñas en la confección del ajoblanco para la fiesta, al periodista Enrique Zattara, director de La Prensa de La Axarquía, al Málaga CF y a la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía.

   La jornada concluirá con un festival flamenco al aire libre con las actuaciones de Rocío Bazán, Luis Perdiguero, La Sole de Málaga, Martín Ruiz, Chaparro, Rubén Portillo y el grupo de baile de María José León, y con una verbena popular en el transcurso de la cual se repartirá gratuitamente sangría y tapas