La Feria de la Tapa abre sus puertas
Rincón de la Victoria es mucho más que sol y playa, y la Feria de la Tapa constata la rica y variada gastronomía que ofrecen sus establecimientos de restauración. Este año celebra su décima edición y hasta el domingo más de 30.000 visitantes podrán probar las excelencias que en sus cocinas se preparan.
La celebración está ubicada en una carpa en la playa de unos 1.300 metros cuadrados, frente a la antigua Estación de Ferrocarril del Rincón de la Victoria. Los asistentes podrán disfrutar de hasta 90 tipos de tapas diferentes de las 102 que se elaborarán por parte de los 17 establecimientos de hostelería del municipio que participan. De hecho, el Ayuntamiento y la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón de la Victoria, organizadores del evento, estiman que llegarán a consumirse hasta 80.000 tapas, incluyendo la bebida, que este año tendrán un precio de dos euros cada una.
El visitante podrá degustar desde pescaito frito, chacinas, paella, callos, caracoles, bacalao a la vizcaína y especialidades como fideos tostados con langostinos además de otros productos típicos de la comarca. La festividad tiene un presupuesto de 40.000€
El horario de la Feria de la Tapa será de 12.00 a 17.00 horas y de 19.00 a 01.30 horas. Las jornadas estarán amenizas con música y las actuaciones de grupo de bailes locales.
El presidente de la Diputación, Salvador Pendón, que ha acudido esta mañana a su inauguración ha destacado que “esta feria es una celebración ya consolidada y sirve de apertura del verano en la provincia. Es una forma de mostrar al visitante la variedad gastronomita de la zona”. Además ha apuntado que nuestra provincia actualmente tiene una gran cantidad de restaurantes que destacan “por su calidad a nivel nacional e internacional”.
Sobre el evento, el alcalde de Rincón de la Victoria, José Miguel Fernández (Psirv) ha resaltado que “ha logrado colgarse con éxito en el calendario de las cientos de personas que nos visitan no sólo de la provincia sino de otras ciudades de la región andaluza”. En el mismo sentido, el concejal de Turismo, Javier Guerrero (PSOE), ha dicho que “llegamos a la X edición de un evento turístico-gastronómico consolidado de carácter regional que acoge cada año un mayor número de visitantes que repiten dado el éxito de la convocatoria”.
