Inauguradas las Jornadas de Agricultura Ecológica de la Escuela de Hostelería del Castillo del Marqués
El alcalde de Vélez Málaga, Francisco Delgado Bonilla (PP), ha inaugurado esta mañana las primeras Jornadas sobre agricultura ecológica, calidad certificada y denominación de origen que se celebran en Vélez Málaga.
Estas jornadas que se van a desarrollar entre el Centro de Estudios sobre el Exilio y la Escuela de Hostelería del Castillo del Marqués en Valle Niza, entidad que organiza las mismas, se desarrollarán a lo largo de esta mañana y continuarán mañana martes y el jueves. Distintas ponencias sobre temas como la producción ecológica, la alimentación mediterránea, los alimentos saludables y la restauración ecológica darán a conocer las potencialidades de estos cultivos. Las ayudas a los agricultores ecológicos también serán tema de análisis en unas jornadas que tendrán como broche final un almuerzo elaborado a base de productos ecológicos, con denominación de origen y calidad certificada
En el acto inaugural que se ha celebrado en el salón de actos del Centro de Estudios sobre el Exilio en Vélez Málaga han intervenido también el delegado provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Antonio Moreno Ferrer, el concejal de Agricultura y Pesca del Ayuntamiento de Vélez Málaga, Miguel Angel Molina (PP) y el director del IES María Zambrano, Manuel Pérez.
