Turismo

Adrián Castillo, alumno de la Escuela de Hostelería La Fábrica, en Antequera, se ha proclamado ganador del I Concurso de Cocina para Escuelas de Hostelería Gastronomía de Canillas para Escuelas, celebrado en la Escuela de Hostelería del Castillo del Marqués (Valle-Niza, Málaga). El certamen, impulsado por el Ayuntamiento de Canillas de Aceituno ha convocado a las distintas escuelas de hostelería de la provincia, de los que han llegado a la final cinco alumnos. El plato ganador, denominado ‘El chivo loco’, ha consistido en un Wellington de chivo de Canillas con duxelle de tagarninas y sardinas, bechamel de queso de cabra, jamón laminado, verduras de la huerta, mermelada de higos de la Axarquía y reducción al moscatel. “Una interpretación del contraste

La Mancomunidad de Municipios participará como institución pública responsable de la gestión, planificación y promoción turística del destino ‘Comarca Costa del Sol-Axarquía’ en dos jornadas técnicas profesionales que Turismo Costa del Sol va a desarrollar para el mercado nacional. La primera de ellas tendrá lugar en Madrid y Barcelona los días 20 y 21 de mayo de 2026. La segunda será en Bilbao, San Sebastián y Santander los días 9, 10 y 11 de junio. Sendas jornadas tendrán formato networking, están dirigida a agentes de viaje del mercado nacional relacionados con la contratación del destino Costa de Sol y contarán con la presencia de responsables comerciales de la empresa receptiva World2Meet (W2M). World2Meet cuenta en la actualidad con más de

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín ha presentado esta mañana la promoción que el destino Axarquía Costa del Sol llevará a cabo en la Feria de Turismo de Bilbao Expovacaciones 2026. Este evento turístico tendrá lugar del 8 al 10 de mayo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) de Barakaldo. “Se trata de una feria de turismo que encaja muy bien con nuestra forma de promocionar el destino y con quienes somos: un destino mediterráneo, en el que la gastronomía tiene mucho peso, y el turismo activo combinando las estancias de sol y playa con las de interior y montaña”, ha comenzado Martín considerando que “el destino Axarquía Costa del Sol

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín; el vicepresidente responsable del área de Turismo, Jesús Pérez Atencia y Alberto López, CEO de la agencia de comunicación y tecnología Ideanto han participado esta mañana de la entrega de los paneles de señalización de los principales recursos turísticos andalusíes de la Axarquía a los responsables públicos y técnicos de los 31 municipios de la comarca. “Esta actuación ha sido posible gracias al proyecto Innova Experiencia Andalusí financiado con fondos europeos, y que gracias al trabajo del área de Turismo, hemos conseguido en las dos convocatorias planteadas desde el Ministerio de Industria y Turismo”, ha comenzado explicando Martín recordando que “en estos dos años, Mancomunidad

La comarca de la Axarquía ha sido protagonista en el ‘Encuentro profesional: Presentaciones del Destino Andalucía en Extremadura’ organizado por la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía a través de la Empresa Pública Turismo y Deporte de Andalucía y en el que han participado unas 80 agencias de viaje. El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martin, ha explicado que técnicos de la institución pública han participado en esta acción promocional en la que los técnicos exponen sus destinos a las agencias de viaje. Unas jornadas profesionales dirigidas únicamente a los técnicos de los destinos y profesionales intermediarios que han tenido lugar esta semana en las ciudades de

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín y el vocal de Playas adscrito al área de Turismo, Juan García han hecho entrega esta mañana de las certificaciones de calidad del Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (SICTED), una distinción que entrega la Secretaría de Estado de Turismo. “Gracias a todos por vuestra contribución, por vuestro esfuerzo e interés en conseguir estas certificaciones con las que queremos distinguir a la Axarquía Costa del Sol como un destino de calidad”, ha comenzado Martín aludiendo a las 17 certificaciones entregadas esta mañana, de las que 13 han sido para servicios públicos y cuatro para establecimientos privados “garantizando una experiencia de calidad a visitantes

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Axarquía Costa del Sol, Jorge Martín Pérez, ha informado que la institución pública comarcal va a iniciar un nuevo modelo de promoción en las tradicionales ferias de promoción turística. Así, en el destino en el que se celebren las ferias de turismo se va a desplegar una campaña en medios de comunicación locales y provinciales además de contar con la participación activa de influencer en diferentes redes sociales. Martín ha explicado que desde la Mancomunidad de Municipios se va a complementar la presencia física del stand con una estrategia digital y de medios previa, durante y posterior al evento. Así pues, Martín ha explicado que además de participar activamente en el

La segunda jornada del FAM Trip Axarquía Costa del Sol con una treintena de técnicos de las Oficinas de Turismo de la provincia de Málaga ha comenzado en Daimalos en el municipio de Arenas, donde se encuentra uno de los alminares más antiguos y mejor conservados de España. Este alminar es otro punto clave de la Ruta de los Alminares que está desarrollando la Mancomunidad de Municipios Axaruquía Costa del Sol junto a historiadores e investigadores de la comarca y que han podido conocer el grupo de técnicos de las oficinas de turismo de la provincia de Málaga. Junto al alminar se encuentra la Fuente Árabe – conocida popularmente como la Fuente del Amor – que conserva su estructura original