Torrox prepara su fiesta más universal con migas sin gluten y el pregón de Cremades
La concejal de Cultura y Fiestas en el Ayuntamiento de Torrox, María Ángeles Ruiz (PP), ha informado hoy de que “el municipio ya lo tiene todo a punto para la celebración el próximo domingo de la trigésimo sexta edición de la Fiesta de las Migas”, señalando que “este año abordamos un reto importante, con el que pretendemos abrir y universalizar aún más nuestro día grande, al introducir por primera vez raciones sin gluten y eliminar por tanto una barrera para las personas celiacas que quieran venir a disfrutar con nosotros”. De este modo, la edil ha destacado que “hemos previsto la realización de más de 300 raciones sin gluten, para lo que contaremos con un cocinero dedicado expresamente a ello
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