El Castillo del Marqués de Valle-Niza acoge un evento gastronómico de primer nivel: el III Concurso de ‘Pasas de Málaga’
El Castillo del Marqués de Valle-Niza ha acogido este martes la tercera edición del Concurso de ‘Pasas de Málaga’, un evento gastronómico de primer nivel que tiene como objetivo poner en valor este producto, reconocido desde 2018 como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO. El certamen también busca fomentar su dinamización, así como la participación de empresas de reconocido prestigio y calidad en la repostería comarcal. En esta edición, el concurso se ha dividido en dos categorías: Pasas en Pastelería y Repostería y Panadería y Confitería, y ha repartido un total de 1.600 euros en premios, además de regalos consistentes en kilos de pasas. El evento ha sido organizado por la Carta Malacitana y patrocinado por la
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