Descubre mañana la ‘Sedella Culinaria’ en el I Día de la Trilla
Mañana Sedella se viste de largo. Es su primera fiesta y todo está punto para que de ella puedan disfrutar vecinos y visitantes. El municipio axárquico celebra este domingo el I Día de la Trilla. Un evento en el que además de disfrutar de las tradiciones agrícolas de antaño se pueden descubrir las mejores recetas de su gastronomía. Una puerta que se abre a la ‘Sedella Culinaria’.
De hecho el Ayuntamiento ha organizado junto a los restaurantes El Chiringuito, Bar La Plaza, Mesón de Frasco y Casa Pintá una Ruta de la Tapa en la que se podrán degustar decenas de platos elaborados con recetas ancestrales y productos de la tierra. Alrededor de las dos y media, habrá degustaciones del tradicional chivo, el potaje de hinojo, gazpacho y ensalada cateta.
La jornada está prevista que comience sobre las doce de la mañana en La Ermita donde habrá una exhibición de trilla en homenaje a las tradiciones antiguas en las que los vecinos se reunían en torno a los cereales tras la siega para separar el grano de la paja.
Un poco más tarde llegará el pregón, ofrecido por el humorista Manolo Sarría será una hora después. A su término se entregarán las distinciones al consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Rafael Rodríguez; al delegado del Gobierno andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo, y al diputado Ignacio Mena, responsable del área de Arquitectura, Urbanismo y Planeamiento de la Diputación Provincial de Málaga. También recibirá un reconocimiento el Málaga C.F. y el periodista de La Opinión de Málaga, Fran Extremera.
Otro de los atractivos del I Día de la Trilla es el mercadillo de productos autóctonos ubicado en la zona de El Caño. Durante todo el día, los asistentes podrán disfrutar de la música de la Panda de Verdiales de El Borge, de la Banda Municipal de Música de Sedella y de la Orquesta Diapasón.
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