Más de 10.000 personas acuden a la XI Fiesta del Mosto y la Chacina de Colmenar
El presidente de la Diputación, Salvador Pendón, ha asistido a la XI edición de la Fiesta del Mosto y la Chacina del Colmenar, a la que han acudido más de 10.000 personas.
El máximo responsable de la institución provincial estuvo acompañado del alcalde del municipio, Pedro Fernández (PSOE); del diputado de Desarrollo y Promoción Territorial, Jesús Mora, que ha ofrecido el pregón; del concejal de Cultura de Colmenar, Juan Manuel Gavilán (PSOE), y del presidente de la Asociación de Empresarios de Colmenar (ASECOL), Manuel Ramos.
A la celebración también han acudido el vicepresidente de la Diputación, Francisco Fernández España; la vicepresidenta, Paloma Alonso; los diputados Cristóbal Guerrero y María Teresa Pérez Leal, y representantes de otros municipios.
La jornada ha comenzado con el pregón inaugural a cargo del diputado Jesús Mora. En su intervención ha ensalzado las características del mosto y de la chacina y alabó la labor desarrollada por el alcalde y la corporación del Ayuntamiento de Colmenar, creando infraestructuras “para mejorar la calidad de vida de su gente: lo más importante de este municipio”. Al termino del pregón, el diputado ha recibido una distinción por parte del ayuntamiento.
En el capítulo de reconocimientos, la diputada María Teresa Pérez Leal ha entregado un premio a la Confederación de Empresarios de Málaga, “por su apoyo y trabajo constante hacia Colmenar”. De la mano del presidente de la Diputación, Salvador Pendón, la Cámara de Comercio de Málaga ha recibido otro reconocimiento, “por su ayuda y difusión de las empresas del municipio”. También se ha entregado una mención especial al Club de Seat 600, por su colaboración con la instalación de la exposición. Y, para terminar, la Asociación de Empresarios de Colmenar (ASECOL) otorgó un galardón al ayuntamiento del municipio por su estrecha colaboración para la organización de la fiesta.
Durante toda la jornada, los vecinos de Colmenar y visitantes han podido degustar y adquirir productos típicos en más de una veintena de puestos, en los que se podían encontrar embutidos, pan y dulces, huevos, artesanía, quesos, vino, miel y pasas, entre otros. También han podido disfrutar de un atractivo programa de actividades: actuaciones de flamenco, verdiales y otros grupos de baile, talleres infantiles, concursos y sorteos. Asimismo, durante todo el día, se pudo visitar una exposición de coches clásico Seat 600.
Una de las actuaciones estelares del día ha sido la de la cantante de copla Celia, ganadora del II Certamen andaluz de Canción Española ‘Ciudad de Málaga’.
Como complemento a la fiesta se ha ofrecido un paseo por el pueblo de Colmenar, siguiendo lo que se conoce como ‘Ruta del Tapeo’, entre los diferentes bares, restaurantes y ventas de la localidad, que han ofrecido una degustación de varios platos típicos del municipio como son los callos, las migas o el lomo al horno.
Esta fiesta, declarada de Singularidad Turística Provincial, parte de una iniciativa conjunta del Ayuntamiento de Colmenar y de la Asociación de Empresarios del municipio, y cuenta con la colaboración de la Diputación, la Junta de Andalucía y la Cámara de Comercio.
Un pueblo con sabor a miel
Un pueblo con sabor a miel. Recientemente, Colmenar ha puesto en marcha un proyecto que ya se hecho realidad: la Casa Museo de la Miel, a la cual ha hecho mención el pregonero en su intervención. Una exposición que, por su completo equipamiento, se convertirá en el principal museo de apicultura del ámbito nacional. No en vano, Colmenar es un pueblo rico en tradiciones y una de ellas, “la castración de las colmenas”, dio origen a su nombre.
Se asienta en una zona rica de la Axarquía, a 44 kilómetros, de Vélez Malaga y a 30 de la capital de la provincia, en pleno corazón de Los Montes de Málaga.
