La Asociación de Productos de Frutas Tropicales denuncia mangos verdes en la campaña de la Axarquía
La Asociacion de Productores de Frutas Tropicales de Andalucia ha denunciado ante la delegación provincial de Agricultura y Pesca, la mala práctica de algunos productores y asentadores de mango, radicados en zonas de la Axarquía , principalmente en Almayate, y en otras zonas de Vélez Málaga, que “están recolectando y aprovisionando el mercado con mangos verdes, especialmente de las variedades que no maduran fuera del árbol, por no tener los grados Brix necesarios, como son Osteen, Keitt y Kent, las más representativas en la zona de la Axarquía”.
Estos frutos, cortados antes de tiempo, según denuncian en el comunicado, “nunca llegarán a tener las características organolépticas óptimas que distinguen al buen producto que los agricultores más concienciados han estado desarrollando durante años y que le han abierto las puertas del mercado internacional”. Aseguran que estos mangos verdes se están repartiendo por toda Andalucía y por algunas otras provincias limítrofes.
“Esta práctica sin escrúpulos está dañando en gran medida no sólo al consumidor, que está pagando por un producto y que terminará en el cubo de la basura, sino también el prestigio de productores, empacadores, exportadores y todos aquellos que se dedican a la producción y comercialización del mango”, continúa el escrito.
Desde el colectivo saben que no es la primera vez que se hace, pero si alertan de que cada año va incrementándose el volumen de fruta cortada verde que entra en la cadena de comercialización sin que las autoridades se den por enteradas. Por ello, desde la asociación se solicita a la Administración realizar “inspecciones en los mercados de origen, asentadores y corridas de frutas de la zona, en los mercados mayoristas y minoristas”.
Otra medida importante a tener en cuenta, según el colectivo, consiste en “la realización de conferencias para concienciar a los agricultores y a los asentadores del daño que supone no esperar a que la fruta alcance las mejores condiciones gustativas y de calidad para su recolección y consumo”.
