El Día de la Pasa congrega a 15.000 personas en El Borge
Unas 15.000 personas han asistido hoy a El Borge, de un millar de habitantes, con motivo de la celebración del Día de la Pasa, que ha apadrinado el actor malagueño Antonio de la Torre, premio Goya al mejor actor de reparto y uno de los intérpretes de la película “Gordos”.
Según ha asegurado el alcalde del municipio, José Antonio Ponce (IU), en la fiesta se van a repartir 5.000 bolsas de pasas y 5.000 litros de vino moscatel.
En la jornada, Ponce ha reclamado a las administraciones públicas que otorguen más ayudas a la pasa, así como una reconversión del viñedo.
La pasa, que constituye una “seña de identidad” de la Axarquía, “se está perdiendo” y en los últimos años ha descendido el cultivo de la vid en la zona, frente a la competencia del fruto procedente de otros países como California o Argentina, de “inferior calidad”, según el alcalde.
Los galardonados en esta edición del Día de la Pasa son el director de Canal Sur en Málaga, Juan Luis Navarro, como “Periodista del año en la Axarquía”; el empresario turístico holandés Roberto Van Der Eng, por su defensa del turismo, y el parlamentario de IU por Málaga, José Antonio Castro, por su defensa de la pasa, mientras que la distinción de “Alborgeño del año” ha recaído en el profesor de música Gabriel Marín.
La fiesta ha incluido un festival folclórico, degustaciones de pasas, vino, gazpacho, migas y embutidos típicos demostraciones de la vendimia tradicional con canasta a la cabeza y de la elaboración de la pasa (pica, cribado y pisa de uva moscatel) y una representación de la antigua trilla realizada por mulos.
El cultivo de la pasa ocupó gran parte del territorio malagueño en épocas pasadas, pero en la actualidad se concentra prácticamente en la comarca de la Axarquía, según Ponce.
