Campaña de concienciación sobre la captura y consumo de `inmaduros´
El área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, junto con la Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Aula del Mar, llevará a cabo mañana una campaña informativa en el municipio para advertir a la ciudadanía sobre las consecuencias del consumo de especies pesqueras de tallas biológicas inferiores a las establecidas por la normativa.
La alcaldesa del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, Encarnación Anaya (PSOE), ha señalado que poner en marcha este tipo de campañas en municipios costeros como el de Rincón de la Victoria es de “especial importancia por la gran afluencia de turistas y foráneos que visitan nuestro litoral para disfrutar del pescado fresco”. “Desde el Ayuntamiento pretendemos informar a la población consumidora de pescado y marisco, y al turismo en general, sobre los aspectos más relevantes que rodean a la actividad pesquera y comercial del sector”, ha indicado la regidora.
La concejal de Medio Ambiente, Rita Jordá (PSIRV), ha explicado que el objetivo de dicha campaña es advertir a la ciudadanía sobre las consecuencias del consumo de especies pesqueras de tallas biológicas inferiores a las establecidas por la normativa. “Los talleres consistirán en escenificar un puesto de pescado para llevar a cabo actuaciones de identificación de especies comerciales andaluzas y sus cualidades”, ha informado la edil.
La actividad tendrá lugar desde las 15.30 horas hasta las 19.30 horas en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, junto a la antigua estación del ferrocarril. En dicha ubicación se instalará una carpa que acogerá un puesto de información donde se atenderá a la ciudadanía de forma personalizada informándoles sobre contenidos del programa y desde el que se hará de material divulgativo y promocional de la campaña.
También se celebrará el taller didáctico “La Pescadería Responsable” que consistirá en recrear un puesto de pescadería en el que se informará a los usuarios sobre tallas mínimas y etiquetado, identificación de especies comerciales andaluzas y sus cualidades (frescura, azul y blanco, etc.), o incluso la gastronomía pesquera donde se aportarán recetas que cada participante escribirá en el libro “Recetario Pesquero”.
“Cada usuario que participe en cada mesa obtendrá un ticket, y a aquellas personas que pasen por las tres mesas disponibles en la carpa se les hará entrega del carnet Consumidor Pesquero Responsable”, ha señalado la concejal.
Esta es la tercera campaña de concienciación sobre el consumo de inmaduros en la que colabora el área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria. Asimismo.
