Almáchar fusiona la frescura del Ajoblanco con el calor de sus vecinos

Es la fiesta del Ajoblanco de Almáchar una de las celebraciones en las que se palpa el entusiasmo con la que la preparan sus moradores. Ayuntamiento, asociaciones y vecinos se mueven a una con el único objetivo de acoger de la mejor forma posible a cada uno de los visitantes que llegan al pueblo. Engalanan sus calles, ofrecen sus mejores viandas y productos y arroban con su música y costumbres a todos aquellos que se acercan a esta villa axárquica. Con el frescor del Ajoblanco en los labios se despide el verano, con el calor de la fiesta se preparan para el otoño. No en vano, esta fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial lleva 45 años celebrándose.

Ayer, se repartieron 3.000 litros de ajoblanco , 100 de vino moscatel, 400 kilos de uvas y 100 de pasas. Se degustó sangría, caldereta y pasas. Se bailó y se pudieron recordar aquellos juegos tradicionales que en rincones como Almáchar aún no se han perdido. Hasta altas horas de la noche sonó música de verdiales, orquestas y flamenco en la plaza de la Axarquía.

Este año el pregón corrió a cargo del exdirector de Canal Sur Televisión Málaga, Juan Luis Navarro quien resaltó la historia de esta fiesta nacida para agasajar a las personas que llegaban a Almáchar desde la capital después de una larga jornada. Posteriormente, se entregaron los premios Ajoblanco 2013. Emocionante fue el momento en que con las luces apagadas se proyectó un video del ex juez Baltásar Garzón ‘Ajoblanco Andalucía’ agradeciendo el premio. El galardón lo recogió su hijo, tal y como estaba previsto, ya que se había anunciado que el ex magistrado se encontraba trabajando en tierras lationoamericanas. También recogieron su premio la bodega Jorge Ordoñez. ‘Ajoblanco Málaga’ ; el verdialero Francisco Romero , Ajoblanco Axarquía ; y los responables de Cáritas del municipio, Ajoblanco Almáchar .

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