El Día de la Trilla de Sedella incorpora una Ruta de la Tapa

Muchos son los alicientes que ofrece Sedella para asistir a su I Día de la Trilla. Una celebración con la que este pueblo axárquico se suma al calendario festivo de la provincia de Málaga. “Apostando por nuestras raíces, por lo nuestro”, reza en el cartel. Y es que este pueblo de la Alta Axarquía puede presumir de su bello casco histórico, de su extraordinario entorno a los pies de la Sierra Tejeda y Almijara y de su magnífica gastronomía. Por eso, en este I Día de la Trilla, el Ayuntamiento ha decidido poner en marcha una Ruta de la Tapa en la que los asistentes podrán degustar sus manjares y así descubrir la Sedella Culinaria.

Cuatro restaurantes – El Chiringuito, Bar La Plaza, Mesón de Frasco y Casa Pintá – componen esta ruta en la que se podrán degustar decenas de platos elaborados con recetas ancestrales y productos de la tierra. También en el seno de este I Día de la Trilla, alrededor de las dos y media, el Ayuntamiento invitará a probar el tradicional chivo, el potaje de hinojo, gazpacho y ensalada cateta.

El Día de la Trilla nace como símbolo a su “fidelidad con la tradición autóctona” y tiene su origen en aquellos días en los que los vecinos se reunían en torno a los cereales tras la siega para separar el grano de la paja. Una muestra de ello se verá en La Ermita donde habrá una exhibición de trilla a las doce de la mañana.

El pregón, ofrecido por el humorista Manolo Sarría será una hora después. A su término se entregarán las distinciones al consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Rafael Rodríguez; al delegado del Gobierno andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo, y al diputado Ignacio Mena, responsable del área de Arquitectura, Urbanismo y Planeamiento de la Diputación Provincial de Málaga. También recibirá un reconocimiento el periodista de La Opinión de Málaga, Fran Extremera.

Otro de los atractivos del I Día de la Trilla es el mercadillo de productos autóctonos ubicado en la zona de El Caño. Durante todo el día, los asistentes podrán disfrutar de la música de la Panda de Verdiales de El Borge, de la Banda Municipal de Música de Sedella y de la Orquesta Diapasón.

SI QUIERES CONOCER EL PROGRAMA COMPLETO PINCHA EN EL BANNER LATERAL DE LA PORTADA O EN EL ENLACE https://docs.google.com/file/d/0BzhDSiS5qCG9QVFraWZUWm1aaUE/edit?usp=sharing

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