La Molienda de Riogordo, una referencia turística, cultural y económico

La Molienda de Riogordo, nació para dar a conocer la cultura del aceite de oliva  – tan bien defendida por la Asociación Olearum – para promocionar este producto virgen extra, elaborado en la Cooperativa Agro-Olivarera Riogordo, con sus marcas “Borbollón” y “Rioliva”. Con ellas, decenas de alimentos como los embutidos, la miel, el pan, el chivo lechal malagueño o las naranjas. “Y cuando esto se muestra con cariño y esmero, en el marco único del Museo Etnográfico, se convierte en centro de atracción y a él acuden visitantes de dentro y fuera. Ahí está el turismo”, explica Antonio Gavilán (PA), concejal de Turismo, quien ha hecho un repaso del papel económico y turístico que supone para este municipio axárquico. La trilogía la completa, el ingrediente cultural que a lo largo de los siglos se han ido cociendo en los campos.

“El olivo, junto a los cereales y la vid compone la trilogía mediterránea que, desde hace unos tres mil años, ha constituido la producción básica de los países que bordean el mar Mediterráneo.  Andalucía, por cantidad y calidad, es tierra de aceitunas. En la comarca de la Axarquía están destinadas a este cultivo unas quince mil hectáreas, con más de un millón de olivos y una producción de entre veinte y treinta millones de kilos de aceitunas”, ha resaltado Gavilán quien recordó que en Riogordo además de la verdial también se da el cultivo de la  “picual”, “marteña”, “hojiblanca”, “manzanilla”.

Por todo ello, Riogordo celebra este fin de semana el Día de la Molienda que estará repleto de actividades tanto en las calles del pueblo como en el Museo Etnográfico.  Durante estos dos días habrá también visitas a la cooperativa agraria, talleres, exposiciones y representaciones teatrales.

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